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超級可愛的小小廚師彼得Peter Rojas,架勢十足教你做南瓜杯子蛋糕!
1:31時,有一個好糗的小動作失誤,害我當場噗哧笑出來... 噢,我不該這麼缺德的;p
嘿,跟孩子也來試試這個好簡單的南瓜杯子蛋糕吧!
材料:
2杯南瓜泥
2/3杯蔬菜油
1/2杯豆漿
2茶匙香草精(也可用酌量香草粉代替)
1/2茶匙鹽
1茶匙肉桂粉
2杯紅糖
1茶匙蘇打粉
2又1/2杯低筋麵粉
1杯巧克力碎片
作法:
1. 預熱烤箱180度
2. 將南瓜泥、蔬菜油、豆漿和香草精混合攪拌均勻
3. 將鹽、肉桂粉及紅糖倒入(2), 繼續攪拌均勻,確定鹽和糖的顆粒溶解
4. 拌入麵粉和蘇打粉,充分混合
5. 倒入巧克力碎片,稍事攪拌
6. 準備好杯子蛋糕的紙杯容器,將麵糊一一倒入紙杯容器,約七分滿即可
7. 放入預熱好的烤箱烘烤22分鐘
好了!現在你可以跟彼得一起享用好吃的南瓜蛋糕了…
不過可別學他把生麵糊偷偷放進嘴巴裡喲;p
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